Salons Cheval - Les Foires aux Chevaux
Toute ville ou tout village qui se respecte possédait sa propre foire et, alors que beaucoup ne sont plus que de lointains souvenirs, certaines se tiennent encore à l'endroit même où elles ont débuté, il y a des siècles de cela.
Bien sûr, un bon nombre d'entre elles sont maintenant devenues d'importantes entreprises commerciales (les Salons du Cheval), comprenant plus de 200 stands de tous types et de toutes tailles et proposant à la vente pratiquement tout ce que l'on peut imaginer qui ait le moindre petit rapport (voire même aucun) avec le cheval. Le nombre de chevaux présents peut facilement dépasser le millier et le nombre de visiteurs oscille entre les 70.000, pour les plus petits événements, à des centaines de milliers pour les plus importants.
Et au milieu des foules grouillantes qui s'y pressent, que ce soit pour se divertir ou glaner des renseignements, ou encore pour être soulagées d'un argent durement gagné, on retrouve les descendants de ces mêmes montures des temps médiévaux : exposées, exhibées et forcées à des démonstrations de leurs différentes allures, que ce soit en main, attelées, enchaînées ou sous la selle.
Les parallèles avec des siècles passés ne s'arrêtent pas là, puisque le cheval n'a pas changé, et que les éleveurs et entraîneurs sont également toujours pareils à eux-mêmes. Les entraîneurs talentueux, les éleveurs passionnés et les cavaliers expérimentés continuent de côtoyer quelques charlatans, quelques tyrans brutaux, et toute une catégorie de personnes uniquement motivées par le profit.
